味之界

最新章节：第93章 抢救

承载千年记忆的木塔巷，几经沧桑，褪去历史赋予它的使命，演变成了今天兰州最具历史意蕴和烟火气的美食街。 然而，2015年的木塔巷跟如今青砖灰瓦，古朴繁华的小吃街完全不同。逼仄，拥挤，凌乱不堪才是当时木塔巷的真实状态。纵然那时的木塔巷杂乱无章，但并不冷清，也不乏烟火气，凭借着紧临兰州著名旅游景点的天然优势，反而成了很多餐厅老板哄抢的地盘，因此街道两旁各色吃食种类繁多，让人眼花缭乱。最特别的当数街尾紧挨着的两家店。一家是富有现代气质的‘吃一碗’麻辣烫；而另一家则是古朴中透着传统韵味的伊家八大碗，店门头木质匾牌上毛笔写的‘伊家八大碗’五个大字，苍劲有力，质朴浑厚，从店招牌上留下的岁月痕迹，不难判断这家店有些年头了。 伊家八大碗面积并不大，三四十平米的光景，前厅较大的空间是顾客吃饭的地方，中间一小门挂条洗得鲜亮的深蓝色帘子，掀起帘子进了小门就是后厨。 店内装修虽简单，但不失整洁，墙面白净，实木桌椅板凳擦得油光水滑，红砖砌的地板更增添了几分古朴感。 并不宽敞但干净齐整的后厨内，五十多岁的男人正双手持刀在案板上剁肉，刀子和案板碰撞发出清脆悦耳的声响。做丸子选料、剁肉、调味每道工序都有讲究，必须精益求精，神情贯注，才能做出有灵魂的丸子。从业这么多年他谨记师父伊夫的教诲，从不敢懈怠。 这时帘子被掀了起来，进来一位五十多岁的瘦女人，她边走边说：“老汤，昨晚跟你说的事考虑得咋样嘛？” 老汤全名汤全民，如今上了年纪，大家都管他叫老汤，他也就随他们去了。 汤全民此时正全神贯注地剁肉，根本没听到说话声，更没有注意到有人进了后厨。 女人加快脚步，走到汤全民身边，按住他的胳膊。汤全民感受到压力，回过神，才发现他媳妇秦小蛾已站在他面前了。秦小蛾连忙把刚才说的话重复了一遍。 汤全民知道秦小蛾说的是关于外卖的事，但他做菜的时候要全身心投入，根本没法谈事情。他停下手中的刀，心平气和地说：“小蛾，等我做完。” 秦小蛾深知汤全民的脾性，便不再坚持，转身离开后厨，径直出...