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书籍简介
首章试读
1 城中村最火的猪脚饭满座后，老板靳叔把我这个“终身免单”的客人拉黑了。 “店里现在高端化了，我儿子要接手，老规矩都取消哈。” 我看着付款界面上失效的免单码陷入了沉思。 当初，我这个美食博主，把他从快倒闭的路边摊拍成了网红神店。 没想到他竟为了给儿子铺路把我拉黑？ 我最终没有跟靳叔多争辩，扫了码付钱。 谁知。 因为当时靳叔的店连个正经的营业执照都没有，主办方信不过，是我用我个人的信誉和工作室做的担保。 我把合同拍了照，打了码，放在一边。 然后，我翻出了我的电脑硬盘。 里面有一个专门的文件夹，名字叫“靳家猪脚饭-从0到1”。 我点开文件夹，里面是我这两年多来，为他们拍摄的所有原始素材。 第一段视频，拍摄于三年前的一个冬夜。 画面里，靳叔穿着一件油腻的旧棉袄，在寒风中守着一个摇摇欲坠的路边摊。 一整晚，他只卖出去了三份猪脚饭。 他对着我的镜头，愁眉苦脸地说：“姑娘，我这手艺明明不差，怎么就没人吃呢？” “再这样下去，我下个月连给我儿子交学费的钱都没了。” 视频的结尾，是我对他说：“靳叔，你信我，我帮你。” 我把这段最原始的，未经任何剪辑和美化的视频，保存了下来。 接着，是我熬了几个通宵，帮他写的第一篇爆款探店推文的原始文档。 文档里，有我反复修改的痕迹，有我为了一个用词，查阅了多少资料的备注。 还有我手把手教他如何注册社交账号，如何回复顾客评论，如何做线上活动的聊天记录截图。 一张又一张，记录着我如何将这家店，视如己出。 我将这些所有的原始视频、文档截图、合同照片，整理进了一个新的文件夹。 然后，我打开了我的核心粉丝群。 这个群里，有五百个我最忠实，也是最有影响力的粉丝。 他们中有律师，有媒体人...