书籍简介
首章试读
忠伯捧着那张划着奇异格子的麻纸，如获至宝般匆匆离去，脚步竟带着几分青年人似的轻快。书房内，又只剩下刘琙和婉娘。 婉娘看着小主人，眼神里的敬畏又添了几分。她小声问道：“小主人，您累了吗？要不要回房歇息？” 刘琙摇摇头。身体依旧虚弱，但大脑却在飞速运转。记账法只是管理工具，解决不了迫在眉睫的粮食危机。他必须找到更实际的方法，立刻能省下钱粮，或者创造出价值。 “婉娘姐，带我去厨房看看。”刘琙开口道。记忆中，原主似乎从未踏足过这种“下人待的地方”，但他现在顾不得这些了。 婉娘又是一愣，但还是顺从地搀扶着他，穿过庭院，走向后院的庖厨之地。 尚未走近，一股混杂着烟火、野菜和些许不那么令人愉悦的酸馊气味便飘了过来。刘家的厨房是一间独立的土坯茅草屋，此时已近午时，厨娘张婶正带着一个小丫鬟在里面忙碌，准备午食。 见到小主人居然来到厨房，张婶吓了一跳，连忙在围裙上擦着手迎出来，局促不安地行礼：“小主人，您怎么到这种污秽地方来了？可是饿了？粥马上就煮好了。” “张婶不必多礼，我只是随便看看。”刘琙努力让自己的语气显得平和好奇，他迈步走进厨房。 厨房内光线昏暗，地面是夯实的泥土，坑洼不平。灶台是土灶，烧着柴火，一口大陶釜（fǔ，锅）里煮着粟米粥，咕嘟咕嘟冒着热气。旁边堆着一些柴火，墙上挂着几串干瘪的菘菜（白菜古称）和藿（huò，豆叶）。角落放着几个陶瓮（wèng，缸）、陶罐，还有一个看起来颇为沉重的石臼。 刘琙的目光仔细扫过每一个角落。他看到案板上放着几块颜色暗淡、质地粗糙的块状物，旁边还有一个小陶碗，里面盛着些灰白色的、带着杂质的小颗粒。 “张婶，这是什么？”刘琙指着那块状物问道。原主记忆里并无此物。 “回小主人，这是饴（yí）。”张婶连忙回答，“是用发芽的麦子混着粟米熬煮晒干做的，甜嘴的零嘴儿，只是如今做得少了。”她语气有些黯然，显然是糖料短缺。 刘琙点点头，饴糖，即麦芽糖，汉代已有。他又指向那碗灰白色颗粒：“那这个...