书籍简介
首章试读
contentstart 天还没亮，林辰就推开了自家的大门，胶鞋踩在水泥地上——发出刺啦的声音。 他没有开灯，摸进厨房，將笔记本拍在了灶台上。 拿起閒置的铁锅，锅底一圈的锅灰，他妈刷了三年都没刷掉 他翻开昨天晚上回到家做的笔记：“没有主食，现在年轻人多，要足够香，有劲道。” 最关键的还是闻起来香，吃起来有劲道。 他盯著笔记上的字好一会儿。 菜市场一般五点就开档了。 林辰拎著塑胶袋挤在人群里，脚底踩烂菜叶，耳边砍价声尖得扎人。 他走到米粮摊前，蹲下来，手插进米袋子里——米粒从指缝漏下去。 “要哪种？”老板叼著烟，笑眯眯的看著今天的第一个顾客。 林辰搓了搓手中的米，抬头对老板说道：“最便宜的陈米。” “陈米？炒饭用陈米？”老板嘴里叼著的烟差点掉了下来：“小伙子!陈米硬，不好吃。” “就要硬的。”林辰头也没抬继续搓著手里的大米:“硬的才炒得散。” 老板见他跟玩儿似的搓著，连忙上前阻止：“小伙子，你快別搓了，你那不是陈米！” “那你给我来十斤陈米吧！” 老板麻溜儿的给她称了十斤，生怕他又去搓別的大米。 林辰买了陈米又转到鸡蛋摊，一个穿著花围裙的大姐正往泡沫箱里码鸡蛋。 林辰蹲下来，一个一个对著光看。 花围裙大姐见他这么挑剔，顿时就不乐意了：“挑什么挑，都是今天新下的。” 林辰笑呵呵的问了一句：“大晚上的你鸡笼子里捡的呀！” 大姐憋的满脸通红，也不再跟林辰多说什么，就摆摆手道：“那你慢慢挑吧！” 林辰只是笑了笑继续挑，鸡蛋一个个举起来，对著灯光——蛋黄要正要稠，壳不能有裂纹。 挑了三十个，手都有些酸了。 大姐见他一次性买了三十个鸡蛋，语气一下就缓和了：“家里开饭馆的？” “不是！”他把鸡蛋轻轻放筐里，“自己学著做饭” ...