秦味道biangbiang面

最新章节：第8章 滞销的苹果

淅淅沥沥，米粒儿一般的雨点斜着落下，拍打在窗户上，从室内望向窗外，模糊了一片水泥森林。 西安市新城区，某个小区，202号房内一片锃亮。之所以这么亮堂，是因为在客厅内摆着几个影视照明灯。 除了照明灯外，还架着两个单反摄像机。一个单反摄像机拍摄正面，另一个单反摄像机拍摄侧面。 不知情的人还以为这是拍戏现场。 “好了没？” 坐在桌子前的秦瑶，看了眼正在操作面前这架单反摄像机的大胖，说道。 “补光灯的亮度稍微有点强，调低一些。”大胖道。 侧面的摄像师锅盖立马起身，对补光灯进行调整。 “差不多了，可以开始了。”大胖道。 秦瑶一听，立马正襟危坐，视线落在面前的碗上。 “三、二、一，开机。”大胖朝秦瑶点了点脑袋后，“开始！” 只见秦瑶端起了碗，嘴角勾起一抹笑容，对着镜头道：“大家好，我是瑶瑶。今天天气不好，外面在下雨，就不出去探店了。” “我已经好久没有回老家了，老观众都知道，我家在陕西延安，大学在西安读书，毕业后就留在西安工作了。” “我创建了《秦味》这个短视频频道，成为了一个美食博主，说来惭愧，我已经很久没有回家了，非常想念延安的美食。” 秦瑶的脸上浮现出愧疚之色，她深呼吸了口气，继续说道：“我身为一个延安人，却一直在拍西安的美食。而今天，我决定拍一集延安美食，也就是我手里的这碗面！” “这是一碗地道的延安香菇面。这碗面最勾人食欲的地方，在于汤里放了两种肉丸，一个油炸而成，外焦里嫩，另一个水汆制就，咸鲜弹牙。” 秦瑶介绍道：“除了肉丸外，香菇面让人难忘的口味，还要靠一碗内容丰富香气四溢的热汤。爆香料头，汤汁烧开后，加入肉丸、香菇等辅料，鸟苷酸的特殊香气让底汤香气浓郁。虽然是一碗面，却也经过了炒、炸、煮、汆等多种烹饪手段。” 她指了指一旁的面汤和蒜：“我还准备了一碗面汤和两瓣蒜。各位，我就不客气了，先给大家尝一口！” 说着，秦...